Las Fiestas de Pedraza se celebran del 6 al 12 de Septiembre en honor a la Virgen del Carrascal.
El día 8 tiene lugar la procesión de la imágen de la Virgen, y los hombres del pueblo bailan jotas para agasajarla. A su regreso, se puja por tener el honor de entrar la imágen al interior de la iglesia, en lo que se dá a llamar “Subasta de Palos”.
La plaza del pueblo se convierte en Plaza de toros para las novilladas que tienen lugar los días 9 y 10 de Septiembre, celebrandose con anterioridad un encierro que trae los toros desde la Dehesa hasta la plaza y el día 12 se prepara una gran caldereta de cordero en la Plaza Mayor.